植物名稱
白鳳菜
科別
菊科
學名
Gynura Oralis Hay
別名
白蕹菜、生毛菜
型態
應用部
葉部
 
詳細內容:

白鳳菜性涼、味甘淡、無毒,莖葉肉質脆嫩肥厚。 白鳳菜和鳳梨加上少許蜂蜜一起打汁,煮蛋花湯都很OK。
 
白鳳草,可以生吃。可以攪拌成果汁。還可以做成料理。

 
 
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